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Implementación del sistema HACCP en la producción de azúcar en la empresa Agroindustrial Tumán S.A.A
(Universidad Señor de Sipán, 2012)El presente trabajo de investigación, tiene como título “Implementación del sistema HACCP en la producción de azúcar de la empresa agroindustrial Tumán S.A.A” Esta implementación constituye una necesidad imperiosa que ...Acceso restringido -
Obtención de dióxido de silicio vía calcinación de la cascarilla de arroz como alternativa para reducir costos en la elaboración del cemento Portland
(Universidad Señor de Sipán, 2012)Este trabajo de investigación estudia el contenido de Dióxido de Silicio (SiO2) en la cascarilla de arroz y su sustitución en la composición del cemento portland en remplazo de la puzolana. Actualmente la acumulación de ...Acceso restringido -
Desarrollo de capacidades en la industrialización y fortalecimiento organizacional, para elevar la competitividad de la cadena productiva del algarroba en la región Lambayeque
(Universidad Señor de Sipán, 2012)En la Región Lambayeque existen 6 bosques secos ubicados en los distritos de: Incahuasi (Bosque Laquipampa), Cañaris (Bosque Chiñama y Cerro Negro), Pítipo (Santuario Histórico Bosque de Poma), Olmos (Bosque Racalí), ...Acceso restringido -
Diseño de un sistema de gestión de la calidad bajo la Norma ISO 22000 para la empresa Gandules INC. S.A.C. – Chiclayo
(Universidad Señor de Sipán, 2012)El presente Trabajo plantea el “Diseño de un Sistema de Gestión de la Calidad bajo la Norma ISO 22000 para la Empresa Gandules INC. S.A.C.”, con la finalidad de mejorar el desempeño de la organización, controlar los niveles ...Acceso restringido -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de etanol anhidro empleando caña de azúcar como materia prima en la empresa Agro Pucalá S.A.A. - 2012
(Universidad Señor de Sipán, 2012)El presente estudio tiene como principal objetivo evaluar la factibilidad de la instalación de una planta productora de Etanol Anhidro (biocombustible) empleando caña de azúcar como materia prima en la empresa Agro Pucala ...Acceso restringido -
Requisitos técnicos del hilo de algodón nativo para la elaboración de una norma técnica peruana – 2012
(Universidad Señor de Sipán, 2012)En la actualidad existen empresas textiles que ya vienen procesando algodón nativo para transformarlo en hilo, pero éste no cuenta con un estándar técnico normalizado como en el caso de otros tipos de hilo que garantiza ...Acceso restringido -
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de levadura forrajera a partir de vinaza en la empresa Alpa SAC – Lambayeque – 2013
(Universidad Señor de Sipán, 2013)La presente tesis tiene como objetivo principal determinar la viabilidad técnica – económica y financiera de la instalación de una planta de levadura forrajera como alimento balanceado para ganado porcino en la empresa ...Acceso restringido -
Estudio de pre-factibilidad para la implementación de una planta de procesamiento de recursos hidrobiológicos en la provincia de Sechura-departamento de Piura-2012
(Universidad Señor de Sipán, 2013)El proyecto que ahora se sustenta, tuvo con finalidad demostrar la factibilidad técnica, económica y financiera para la implementación de una planta procesadora de recursos hidrobiológicos en la provincia de Sechura ubicada ...Acceso restringido -
Estudio de pre-factibilidad de una planta industrial de leche entera UHT en Lambayeque 2013
(Universidad Señor de Sipán, 2013)El estudio a nivel de Pre-factibilidad, en adelante citado como “El Proyecto” tiene por objeto realizar y evaluar la conveniencia técnica, económica, social y ambiental de la instalación de una planta industrial de leche ...Acceso restringido -
Diseño de un plan de seguridad y salud ocupacional en el trabajo para reducir los costos por accidentes en obras de construcción en el departamento de Lambayeque- 2013
(Universidad Señor de Sipán, 2013)El estudio realizado tuvo como objetivo, Diseñar un Plan de Seguridad y Salud Ocupacional en el Trabajo, para reducir los costos por accidente en Obras de Construcción en el Departamento de Lambayeque. En primer lugar ...Acceso restringido -
Diseño de una propuesta de guía metodológica para la formulación de procedimientos exclusivos, en la Gerencia Regional de Transportes y Comunicaciones – Lambayeque
(Universidad Señor de Sipán, 2013)El trabajo de investigación fue desarrollada en la Gerencia Regional de Transportes y Comunicaciones, órgano desconcentrado del Gobierno Regional Lambayeque”. Tiene como objetivo, elaborar una Guía Metodológica para la ...Acceso restringido -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de reciclaje de botellas plásticas Pet en el distrito de José Leonardo Ortiz
(Universidad Señor de Sipán, 2013)El acopio y reciclado del PET se encuentran en uno de sus mejores momentos, la volatilidad de los precios y combinar la percepción de los consumidores frente a productos elaborados con estos materiales constituyen los ...Acceso restringido -
Diseño e implementación de un plan HACCP para mejorar la calidad de los productos en la empresa panificadora El Amigo E.I.R.L – Chiclayo 2012
(Universidad Señor de Sipán, 2013)El presente trabajo de investigación, tiene como título “Diseño e implementación de un Plan HACCP para mejorar la calidad de los productos en la empresa panificadora “El Amigo E.I.R.L” – Chiclayo 2012”.Esta implementación ...Acceso restringido -
Plan de mejora con aislamiento térmico para reducir la pérdida de calor en el área de conservas de la empresa procesadora Perú SAC
(Universidad Señor de Sipán, 2013)El presente estudio tuvo como objetivo general, realizar un Plan de mejora con aislamiento térmico para reducir la perdida de calor en el área de conservas de la empresa PROCESADORA PERU. SAC, para tal fin se demostró que ...Acceso restringido -
Propuesta del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), para garantizar la inocuidad de la producción del King Kong en la Dulcería Sipán SAC, Lambayeque 2013
(Universidad Señor de Sipán, 2013)El presente trabajo de investigación, tiene como título “Propuesta del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), para garantizar la inocuidad de la producción del King Kong en la Dulcería Sipán ...Acceso restringido -
Redistribución de planta en el área de producción para mejorar la productividad en la empresa fabricación de ollas de metal S.A.C Chiclayo 2013
(Universidad Señor de Sipán, 2013)El presente estudio tiene como propósito la Redistribución de planta en el área de producción de la Empresa Fabricación de Ollas DE METAL SAC. En primer lugar se realizó un estudio de los problemas más resaltantes en ...Acceso restringido -
Planeación de la capacidad de producción para incrementar las utilidades en la empresa de Cortijo de Candela E.I.R.L.
(Universidad Señor de Sipán, 2013)El presente documento contiene información de la investigación del desarrollo de la Tesis titulada “Planeación de la capacidad de producción para incrementar las utilidades en la Empresa Cortijo de Candela E.I.R.L” El ...Acceso restringido -
Diseño de un sistema de gestión de calidad bajo la Norma ISO 22000 como propuesta para mejorar la calidad del banano congelado en la empresa Procesadora Perú SAC, Chiclayo – 2014
(Universidad Señor de Sipán, 2014)La presente investigación está enfocada en el diseño de un sistema de Gestión de Calidad bajo la norma ISO 22000:2005 como propuesta para mejorar la calidad de banano congelado en la empresa Procesadora Perú S.A.C., ...Acceso restringido -
Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de reciclado y tratamiento de aceite usado vehicular, Chiclayo 2013
(Universidad Señor de Sipán, 2014)El estudio a nivel de pre factibilidad, tiene por objeto realizar y evaluar la conveniencia técnica, económica, social y ambiental de la instalación de una planta de reciclado y tratamiento de aceite usado vehicular en la ...Acceso restringido -
Propuesta de elaboración de un sistema de control de inventario para incrementar la rentabilidad en la empresa Molinos Escaly S.R.L.
(Universidad Señor de Sipán, 2014)La presente investigación se basa en la elaboración de un sistema de control de inventario para incrementar la rentabilidad en la empresa MOLINOS ESCALY S.R.L. Se tiene por objetivo general de establecer la elaboración ...Acceso restringido