Propuesta de un plan de abastecimiento para mejorar la gestión de compras de ají páprika de la empresa Gandules Inc SAC

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo principal proponer un plan de abastecimiento para mejorar la gestión de compras de la empresa Gandules INC SAC. Se realizó un estudio de tipo descriptivo, explicativo y propositivo con un diseño no experimental, donde se contó con una población de 16 trabajadores los mismos que conformaron la muestra de quienes se obtuvo la por lo que se trató de un muestreo no probabilístico. Los resultados muestran que en la empresa Gandules no se cuenta con un sistema eficiente de abastecimiento que le permita mejorar la gestión de compras en la empresa lo que causa deficiencias en el proceso de producción. Se ha observado que la situación actual de las compras de la empresa se ve afectado principalmente por la falta de sistematización de la gestión de compras de la empresa lo que ocasiona pérdidas al afectar la producción por las deficiencias en los tiempos de abastecimiento. Finalmente se identificó que los factores que influyen en las compras de la empresa son principalmente las deficiencias en los sistemas de pedidos de productos e insumos que se requieren para el buen desempeño de la producción de la empresa.