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Mostrando ítems 151-160 de 644
Evaluación y optimización de las condiciones de operación que influyen en la deshidratación osmótica de la fruta confitada de papaya (carica papaya).
(Universidad Señor de Sipan, 2016)
Trozos de papaya (Carica papaya) de 7*7mm y 10*10mm fueron sometidos a un proceso de osmo-deshidratación usando como agente edulcorante: la sacarosa en medio acuosa final 72 ºBrix, a temperatura final de 100ºC y 12 horas ...
Acceso abierto
Funcionamiento familiar y resiliencia en adolescentes en conflicto con la ley penal del programa justicia juvenil restaurativa, Chiclayo 2016.
(Universidad Señor de Sipan, 2016)
El presente estudio se realizó para determinar la relación entre el funcionamiento familiar y resiliencia en adolescentes en conflicto con la ley penal del Programa Justicia Juvenil Restaurativa, Chiclayo 2016. Esta ...
Acceso abierto
Relaciones familiares y su asociación con el estado depresivo del geronto atendido en el programa de adulto mayor. hospital referencial de Ferreñafe 2016.
(Universidad Señor de Sipan, 2016)
Existen muchas razones por las cuales la depresión en los adultos mayores es frecuentemente ignorada o no es tratada. A medida que una persona envejece, los síntomas de la depresión son más variados que cuando se es más ...
Acceso restringido
Extracción y caracterización del aceite esencial de las semillas de Tamarindo (Tamarindus indica), Lambayeque – 2014
(Universidad Señor de Sipán, 2016)
Los residuos agroindustriales que se generan ha ocasionado daños medio ambientales a largo plazo, se realiza esta investigación, con la finalidad de dar un uso final a los residuos agroindustriales entre ellos la semilla ...
Acceso abierto
Estilos de aprendizaje y habitos de estudio en estudiantes de secundaria- Lambayeque.
(Universidad Señor de Sipan, 2016)
La investigación tuvo como objetivo determinar la “Relación entre los modos de los Estilos de Aprendizaje y Hábitos de Estudio”, siendo enmarcada dentro de la tipología descriptiva – correlacional. La población estuvo ...
Acceso restringido
Acusación alternativa dentro del contexto del derecho de defensa en Nuevo Proceso Penal
(Universidad Señor de Sipán, 2016)
Con la promulgación del Nuevo Código Procesal Penal en el año 2004, se incorporaron cambios sustanciales en la tramitación de los procesos penales, pues establece un corte preponderantemente acusatorio, en el que prima la ...
Acceso restringido
Programa de valores educativos para aumentar la autoestima en los alumnos, de un colegio de José leonardo Ortiz, 2014.
(Universidad Señor de Sipan, 2016)
La investigación realizada se centra en la consideración de dos variables de estudio, la primera referida a la autoestima y la segunda a un Programa de Valores Educativos, el mismo que incluyó el orden, responsabilidad, ...
Acceso restringido
El sistema contable Concar y su incidencia en la toma de decisiones del Estudio Contable Campos Torres Víctor Manuel – Bagua Grande
(Universidad Señor de Sipán, 2016)
La presente investigación tuvo como objetivo general determinar la incidencia del Sistema Contable CONCAR en la toma de decisiones en el Estudio Contable Campos Torres Victor Manuel – Bagua Grande.
La metodología utilizada ...
Acceso abierto
Estrategias de organización territorial para el Centro Poblado Algodonera, distrito de Olmos-departamento de Lambayeque
(Universidad Señor de Sipán, 2016)
La presente investigación tiene como objetivo elaborar estrategias de organización territorial para generar desarrollo económico local en el centro poblado Algodonera.
Las bases teóricas sobres las cuales se sustenta la ...
Acceso abierto
Efectos de la reducción de la tasa del Drawback (restitución de derechos arancelarios) en las exportaciones del Sector Químico de la región Lambayeque 2016.
(Universidad Señor de Sipan, 2016)
El objetivo principal de la presente investigación fue identificar los efectos que trae consigo la reducción del Drawback en las exportaciones del sector químico en la región Lambayeque, presentó un enfoque cuantitativo ...
Acceso abierto