Listar 1. Licenciatura por autor "Alva Francia, Ricardo Augusto"
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Diseño de un plan HACCP en la molinera del Pacífico E.I.R.L para mejorar la calidad e inocuidad del producto Ferreñafe- 2014
Alva Francia, Ricardo Augusto; Urpeque Marchena, Pablo Bryan (Universidad Señor de Sipán, 2015)El presente trabajo de investigación, tiene como título “Diseño de un Plan HACCP en la Molinera Del Pacífico E.I.R.L para mejorar la Calidad e Inocuidad del producto - Ferreñafe 2014”. Este diseño es consecuencia de la ...Acceso restringido