Listar Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo por autor "Perez Delgado, Lesly Lizet"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de carnes de porcino ahumadas envasadas al vacío en la región Lambayeque
Perez Delgado, Lesly Lizet; Vela Mil, Victor Alfonso (Universidad Señor de Sipán, 2022)Una de las necesidades ancestrales del ser humano ha sido la conservación de diversos productos alimenticios, hoy en día una prioridad en la industria agroalimentaria, específicamente los productos derivados de origen ...Acceso abierto