Evaluación del sistema de costos de la granja de cuyes Guevara Neira, para mejorar la toma de decisiones gerenciales Cayaltí 2013

Abstract

La presente investigación consiste en la evaluación del sistema de costos de granja de cuyes Guevara Neira, para mejorar la toma de decisiones gerenciales ubicada en el distrito de Cayaltí- Lambayeque, y que tiene como finalidad determinar si su sistema de costos actual que ha venido utilizando hasta hoy es el idóneo para realizar sus actividades y si ayuda a tener una mejor rentabilidad así mismo analizar y determinar cuáles son los costos reales que intervienen en este trabajo El inicio de la investigación se basó en que hoy en día vemos el crecimiento de demanda que tiene el cuy en nuestro país y también por países extranjeros ya que estos reconocen la propiedades benéficas que tiene este animal para la salud humana , pero existe un inconveniente el Perú no sabe aprovechar ese recurso y hay muy pocas granjas de cuy actualmente en nuestro país , y la gran mayoría de ellas no son lo suficientemente grandes como para competir en el mercado es por eso que nos situamos en un distrito muy particular donde se promueve la crianza de este animal y el cual cuenta con un clima propicio para la reproducción de este roedor y es por esa razón que esta investigación va dirigida a la crianza del cuy , a lograr que el empresario sepa ver cuáles son sus costos reales y este pueda tomar mejores decisiones gerenciales que le ayudaran en un futuro a lograr que su empresa crezca y pueda competir en el mercado . La recolección de los datos se obtuvieron a partir de una entrevista didáctica a las personas que laboran en la entidad con preguntas abiertas , obteniendo así la información relacionada con el problema de investigación, permitiendo realizar una clasificación de los costos y determinar cuáles son los procesos que utilizan para determinar su utilidad o ganancia. La realidad problemática permite ver la situación por la que atraviesa la crianza del cuy a nivel mundial, nacional y local es aquí donde se define los objetivos que se deseamos logar Los resultados obtenidos fueron analizados y puestos en discusión, los cuales muestran elementos importantes para formular nuestras conclusiones y recomendaciones. En conclusión la elaboración de la tesis fue satisfactoria, ya la granja nos brindó toda la información necesaria y pudimos lograr los resultados que deseábamos pudiendo realizar la aplicación de nuestra propuesta que fue brindarle un formato de manejo de costos para tener un mejor control de costos.