Resumen
El objetivo general de esta investigación fue determinar la relación existente entre los niveles
socioeconómicos y el consumo de carnes blancas en familias del distrito de Ferreñafe 2019.
El tipo de investigación es explicativa. El diseño de investigación es no experimental de
corte transversal. La muestra de estudio fue 354 jefes de familia del distrito de Ferreñafe
2019. Se utilizó un modelo econométrico Logit para verificar la hipótesis.
Se determinó que los niveles socioeconómicos se relacionan positivamente con el consumo
de carnes blancas en el distrito de Ferreñafe 2019.