ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO EMPRESARIAL PARA EL POSICIONAMIENTO DE OSO FOOD TRUCK EN LA CIUDAD DE CHICLAYO - 2018

Abstract

La investigación realizada se basa en la situación problemática actual de los food truck, puesto que muchos de ellos necesitan implementar nuevas estrategias debido a la gran cantidad de competencia en el rubro de comida rápida generando como propósito el posicionamiento del truck. Por ello, esta tesis tiene como objetivo general elaborar estrategias de crecimiento empresarial para mejorar el posicionamiento de Oso food truck en la ciudad de Chiclayo que nos permiten así resolver uno de nuestros objetivos específicos que es diseñar y determinar estrategias de crecimiento empresarial para Oso food truck en la ciudad de Chiclayo, esto nos permitirá saber lo que el consumidor busca generando así una estrategia de captación y posicionamiento. Para la recolección de datos se elaboró una encuesta en base a un cuestionario en formato de la escala de Likert tomando en cuenta a 122 personas, determinando lo que busca y está dispuesto el consumidor, el posicionamiento del food truck y lo que ellos esperan de nosotros. Los resultados nos permitieron corroborar a contribuir con las estrategias propuestas en la investigación para obtener el propósito a tratar. Como solución deducimos que la fuente clave a esta investigación será el marketing mediante redes sociales ya que este es una fuente clave para entrar y dirigirnos de una forma más directa a los consumidores, llegando así a nuevos consumidores y logrando su captación. Aparte otra estrategia que se aplicará será el servicio de delivery que permitirá copar hasta el consumidor más alejado. Finalmente se llegó a la conclusión de que la publicidad, promociones, ofertas, novedades, actualización y manejo de la página para obtener mayores seguidores interesados en probar y obtener nuestro producto; también el servicio de delivery que será ideal como medio para incrementar las ventas.