Propuesta de diseño de un modelo de control de inventarios para el mejoramiento de la producciòn y rentabilidad de la empresa avìcola ganadera Ovolàcteos E.I.R.L. 2009

Abstract

El trabajo investigativo que se presenta referido a diseñar un modelo para Controlar el Inventario para la empresa Ovolácteos EIRL es de tipo descriptivo con diseño de campo, por cuanto los datos se recogieron de primera mano. A efecto referencial teórico se elaboró en base a literatura especializada sobre control de inventarios, lo cual sirvió para diseñar el modelo. La importancia de este trabajo radicó en la vigencia que tienen los inventarios por representar una categoría de activos importantes, de gran significación para la organización. Como instrumento de recolección de datos se elaboró una encuesta y una entrevista estructurada y como técnica de análisis se utilizó una matriz de análisis. Efectuado el trabajo se concluyó que la empresa objeto de estudio adolecía de controles eficaces en relación al inventario de insumos, lo cual determina la validez del estudio. Asimismo este trabajo se ubica dentro de la modalidad de proyecto especial, por cuanto solucionará un problema práctico a las empresas de cría de animales domésticos.