Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo: Envíos recientes
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Desarrollo y caracterización de un envase biodegradable a partir de almidón de cáscara de plátano verde (Musa paradisíaca) y propóleo para el envasado de frutas frescas
(Universidad Señor de Sipán, 2024)Actualmente los envases hechos a partir de polímeros sintéticos se han convertido en un radical problema para el medio ambiente lo cual genera amenazas en la salud humana, animal y ecológica por la liberación de sustancias ...Acceso abierto -
Determinación del análisis proximal y perfil sensorial de un embutido tipo hot dog con sustitución parcial de almidón de maíz por almidón de pituca (Colocasia esculenta) y cepa probiótica.
(Universidad Señor de Sipán, 2024)En los últimos tiempos, los consumidores han percibido la carne y los productos cárnicos como alimentos poco saludables. Para abordar este problema, la reformulación es un enfoque factible que permite la creación de ...Acceso abierto -
Termoeconomía del aislante térmico de lana de roca y fibra de calcio para reducir pérdidas energéticas en secadores desecantes
(Universidad Señor de Sipán, 2024)La presente investigación tiene por objetivo general reducir las pérdidas energéticas por transferencia de calor de unos secadores desecantes usando aislamientos térmicos de lana de roca y fibra calcio en diferentes ...Acceso abierto -
Evaluación fisicoquímica y sensorial de panetón elaborado con sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de sangre de cerdo (Sus scrofa domesticus)
(Universidad Señor de Sipán, 2024)El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de sangre de sangre de cerdo (Sus scrofa domesticus) en las características fisicoquímicas ...Acceso abierto -
Diseño de un sistema híbrido utilizando energía renovable para la empresa TDEM (tecnología, desarrollo y medición) S.R.L. Chiclayo 2023
(Universidad Señor de Sipán, 2024)La presente investigación tuvo como objetivo realizar el diseño de un sistema híbrido utilizando energía renovable para la empresa TDEM S.R.L. ubicada en Urb. La Primavera Ca. Rolando Castañeda 108 en la ciudad de Chiclayo, ...Acceso abierto -
Mecanismo de autenticación basado en puntos de referencia bidimensionales en imágenes digitales para mejorar la seguridad de aplicaciones web
(Universidad Señor de Sipán, 2025)El estudio tuvo como objetivo general desarrollar un mecanismo de autenticación basado en puntos de referencia bidimensionales en imágenes digitales paramejorar la seguridad en aplicaciones web. Para su implementación, ...Acceso abierto -
Detección automática de la enfermedad lasiodiplodia del palto utilizando imágenes digitales con máquinas de soporte de vectores
(Universidad Señor de Sipán, 2025)En esta investigación se ha propuesto detectar la enfermedad lasiodiplodia del palto en imágenes digitales utilizando máquinas de soporte de vectores. El cultivo del palto presenta una variedad de enfermedades causadas ...Acceso abierto -
Propiedades físicas y mecánicas del concreto con la incorporación de caucho reciclado: Una revisión
(Universidad Señor de Sipán, 2024)Objetivo: Analizar la viabilidad del uso del caucho reciclado como componente en la elaboración del concreto. Metodología: Se ha hecho una revisión detallada de la literatura científica producida, dónde se estudia tanto ...Acceso abierto -
Influencia de la cerámica triturada como sustituto parcial del agregado fino para la producción del concreto
(Universidad Señor de Sipán, 2024)En la industria de la construcción actual, la utilización de materiales cerámicos crece día a día en forma de baldosas cerámicas, entre otros. Por ello, esta investigación buscó estudiar la influencia de la cerámica ...Acceso abierto -
Evaluación de las propiedades mecánicas del mortero reforzado con fibras de acero y fibras de polipropileno en diversas longitudes
(Universidad Señor de Sipán, 2024)La industria de la construcción actualmente viene empleando grandes cantidades de concreto de mortero, por ello, ha aumentado la demanda de los agregados naturales, de manera que se está pensando en contrarrestar el uso ...Acceso abierto -
Gestión de la producción utilizando herramientas de manufactura esbelta para aumentar la productividad en la empresa Cacao el Rey Industrias S.A.C
(Universidad Señor de Sipán, 2024)La empresa tenía el problema de baja productividad debido a que se tenía paradas excesivas de máquinas que intervienen en la fabricación de nibs de cacao, escasez de limpieza y desorden en el área de labores, se tiene ...Acceso abierto -
Evaluación de las propiedades físicas y mecánicas del concreto adicionando fibra de cáscara de plátano
(Universidad Señor de Sipán, 2024)La construcción en la actualidad utiliza distintos materiales, pero principalmente el concreto, por ello se depende de sus propiedades para poder hacer uso de este material eficientemente, para ello esta investigación ...Acceso abierto -
Estudio de herramientas del Lean Manufacturing para la mejora de la productividad en el sector Molinero, Chiclayo 2022
(Universidad Señor de Sipán, 2024)Para el presente estudio se realizó un análisis de la situación actual de un Molino, Chiclayo 2022. El molino brinda como servicio el pilado de arroz, donde existen problemas de falta de distribución y planificación de ...Acceso abierto -
Evaluación de la energía de compactación en suelos arcillosos y su influencia en la densidad máxima seca
(Universidad Señor de Sipán, 2024)La investigación fue elaborada con el objetivo de determinar la influencia de la energía de compactación donde la densidad sea máxima y el contenido óptimo de humedad sea de suelo arcilloso, para lo cual se ha elaborado ...Acceso abierto -
Evaluación De Las Patologías Que Afectan A Las Edificaciones De Las Instituciones Educativas Del Sector Morro Solar De Jaén.
(Universidad Señor de Sipán, 2024)En las tres Instituciones Educativas del sector morro solar de la ciudad de Jaén muestran patologías físicas químicas y mecánicas y a la vez se ramifican en suciedad, humedad, desprendimiento, fisuras, grietas, eflorescencia, ...Acceso abierto -
“Estabilización de suelos incorporando cenizas de cascarilla de arroz, Lambayeque 2020”
(Universidad Señor de Sipán, 2024)Esta investigación evaluó la efectividad de la ceniza de cáscara de arroz (CCA) como estabilizante para suelos arcillosos plásticos, con el objetivo de mejorar sus propiedades geotécnicas y determinar la viabilidad técnica ...Acceso abierto -
Desempeño del concreto estructural usando agregados reciclados con adición de fibras de polipropileno
(Universidad Señor de Sipán, 2024)El presente trabajo tuvo como objetivo determinar las características física-mecánica del concretס estructural f’c=210 kg/cm2 y f’c=280 kg/cm2 reemplazando el agregadס grues ס por agregadס gruesס de concretס reciclado AGCR ...Acceso abierto -
Diseño de un Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo Basado en la Norma ISO 45001, Para Reducir Riesgos Laborales en la Municipalidad Distrital de Mórrope – Lambayeque
(Universidad Señor de Sipán, 2024)Este estudio tiene por objetivo general diseñar un sistema de gestión y salud ocupacional basado en la ISO para reducir riesgos laborales en la Municipalidad Distrital de Mórrope. Así mismo, esta indagación es cuantitativa, ...Acceso abierto -
“Adición De Polvo De Vidrio Residual Y Ceniza De cascarilla De Arroz Para La Estabilización De Suelos Finos”
(Universidad Señor de Sipán, 2024)La presente investigación se centró en evaluar el uso de polvo de vidrio y CCA como alternativas sostenibles para la estabilización de suelos finos. Se plantearon cuatro general: Evaluar la efectividad de la adición de ...Acceso abierto -
Desempeño de las propiedades mecánicas y microestructurales del concreto adicionando azulejos triturados como sustitución de la grava
(Universidad Señor de Sipán, 2024)La transformación para producir materiales respetuosos con el medio ambiente en todo el mundo exige que la industria de la construcción promueva materiales de construcción sostenibles y de alto rendimiento. Este estudio ...Acceso abierto