Nivel de conocimiento sobre la alimentación saludable en pacientes con insuficiencia renal del Hospital Regional de Lambayeque, 2022

Abstract

Introducción: La mala alimentación de los latinoamericanos ha generado que las enfermedades de sobrepeso, y cardiovasculares se agraven de tal forma que como consecuencia dañan al riñón. Objetivo: Determinar el nivel de conocimiento sobre la alimentación saludable en pacientes con insuficiencia renal del hospital regional de Lambayeque, 2022. Materiales y métodos. De tipo cuantitativo- no experimental-descriptivotransversal, con una población de 140 y una muestra de 102 pacientes con insuficiencia renal en el hospital Regional de Lambayeque, entre todos los meses del año 2022. Resultado: se observa que, entre el nivel de conocimiento que presentan los pacientes con insuficiencia renal del hospital regional de Lambayeque, 2022, es bajo con un 41.18% respecto la alimentación saludable, el 30.39% regular y el 28.43% bueno, dando a entender que, existe un déficit de conocimiento sobre la alimentación saludable en los pacientes, Además, el 43.14% un nivel regular sobre el conocimiento de estado nutricional, el 52.94% un nivel bajo para el conocimiento sobre la ingesta de líquidos y el 49.02% para la alimentación hipo sódico. Conclusiones: Se determino nivel de conocimiento bajo en la alimentación saludable con un 41.18%, regular en el estado nutricional con un 43.14%, bajo en la ingesta de líquidos con 52.94% y bajo en la alimentación hipo sódico con 49.02%