Listar A.- Tesis por autor "Uriarte Braco, Hanna Josselyn"
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Conservación de la gastronomía tradicional para diversificar la oferta turística en el distrito de Túcume – 2013
Núñez Zurita, Erika Marilín; Uriarte Braco, Hanna Josselyn (Universidad Señor de Sipán, 2015)La presente investigación denominada Conservación de la Gastronomía Tradicional para diversificar la oferta turística en el distrito de Túcume-2013, tuvo por finalidad evaluar un programa de conservación de la gastronomía ...Acceso restringido