Listar por materia "Yacón"
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Formulación y determinación de la vida útil de una bebida funcional a base de yacón (Smallanthus sonchifolius) con fresa (Fragaria vesca) edulcorada con stevia (Stevia rebaudiana)
(Universidad Señor de Sipán, 2021)Esta investigación tiene por finalidad formular y determinar la vida útil de una bebida funcional a base de yacón (Smallanthus Sonchifolius) con fresa (Fragaria Vesca) edulcorada con Stevia (Stevia Rebaudiana); el cual ...Acceso restringido -
Propuesta de canales de distribución comercial para la exportación de Yacón al mercado de Estados Unidos por parte de los agricultores de la provincia de San Ignacio- Cajamarca 2014
(Universidad Señor de Sipán, 2015)La siguiente investigación, formula el siguiente problema, en qué medida se puede desarrollar una Propuesta de Canales de Distribución Comercial que permita la Exportación de Yacón al Mercado Americano por parte de los ...Acceso restringido