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      • Diseño de un pasteurizador continuo para el aseguramiento de la inocuidad y las propiedades organolépticas de los ajies pimiento y green chili en la empresa Gandules Inc SAC 2011 

        Damián Sánchez, Angel Miguel; Guivar Gallego, Willian Jonathan (Universidad Señor de Sipán, 2014)
        En la presente investigación mediante una descripción se expondrá la problemática que tiene la empresa agroindustrial Gandules inc SAC, de mantener de una manera sostenible la Inocuidad y las Propiedades Organolépticas de ...
        Acceso restringido
      • Estudio de un sistema de generacion eolico para el pabellon de ingenieria de la universidad Señor de Sipan en el distrito de Pimentel, provincia de Chiclayo, departamento de Lambayeque 2010 

        Serrano Mendoza, Percy David; Ayala Piñella, Daniel Alberto (Universidad Señor de Sipán, 2012)
        En el presente proyecto de investigación - tesis “Estudio de un Sistema de Generación Eólico para el Pabellón de Ingeniería de la Universidad Señor de Sipán, en el Distrito de Pimentel, Provincia de Chiclayo, Departamento ...
        Acceso restringido

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