Listar por autor "Guevara Torres, Mirtha Yuliana"
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Aplicación del Sistema HACCP para Incrementar Productividad del Proceso de Arándano Fresco de la Empresa AGROVISION PERÚ S.A.C., Lambayeque, 2021
Guevara Torres, Mirtha Yuliana; Villegas Diaz, Braygan Steven (Universidad Señor de Sipán, 2023)Los procesos productivos en las empresas del sector agroindustrial tienen como debilidad mantener la sostenibilidad de los sistemas de Análisis de peligros y puntos críticos una vez implementados; esto se debe a la poca ...Acceso abierto