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Nivel de conocimiento de las madres de pre escolares sobre el contenido nutricional de la lonchera en la institución educativa Virgen de la Medalla Milagrosa – José Leonardo Ortiz 2015
Córdova Salinas, Imer Duverlí
2015
Universidad Señor de Sipán
El objetivo del presente estudio fue determinar el nivel de conocimiento de madres de preescolares sobre el contenido nutricional de la lonchera en la Institución Educativa Virgen de la Medalla Milagrosa – José Leonardo Ortiz, 2015. El estudio fue de tipo cuantitativo, descriptivo, corte transversal. La muestra estuvo conformada por 95 madres de preescolares que cumplieron con los criterios de inclusión. La técnica fue la encuesta y el instrumento un formulario tipo cuestionario aplicado previo consentimiento informado. El nivel de conocimiento de las madres de preescolares sobre el contenido nutricional de la lonchera es regular con un porcentaje de (51,6%), su nivel de conocimiento según el número de hijos es regular con un porcentaje de (52.4%), nivel de conocimiento según su grado de instrucción es regular con un porcentaje mayor de (58%) y nivel de conocimiento según su edad es regular con un porcentaje mayor de (51,6%) La diferencia no fue estadísticamente significativa (p>0,05).

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