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Formulación y evaluación de un plan de negocio para la implementación de un restaurante típico de tres tenedores en la región de Lambayeque en el año 2014
(Universidad Señor de Sipán, 2014)El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo determinar qué estrategia de negocio en el rubro de comidas típicas que producen satisfacción en el consumidor gastronómico en Lambayeque. Los métodos empleados para ...Acceso restringido -
Formulación y evaluación de un pudín a base de harina de algarroba (Prosopis Pallida) enriquecido con hierro
(Universidad Señor de Sipán, 2021)La presente investigación tuvo como objetivo formular y determinar la vida útil de un pudín a base de harina de Algarroba (Prosopis Pallida). La metodología aplicada fue experimental, y empezó con la evaluación y ...Acceso restringido -
Formulación y evaluación proteica de fideos, enriquecidos con harina de anchoveta (engraulis ringens)
(Universidad Señor de Sipán, 2014)Tiempos en que la obesidad, diabetes y desnutrición están aumentando en todo el mundo, las pastas y otros alimentos de bajo índice glicémico pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y el peso. El índice ...Acceso restringido -
Formulación y nivel de aceptabilidad de una bebida elaborada a partir de pitahaya (selenicereus megalanthus)
(Universidad Señor de Sipán, 2020)La pitahaya es un fruta exótica con alto contenido de compuestos nutricionales, como la vitamina C, que no es aprovechado industrialmente, por lo cual la presente investigación se planteó formular una bebida a partir de ...Acceso abierto -
Formulación, evaluación organoléptica y físico-química de una mermelada mixta a base de loche (cucurbita maxima dutch) y maracuyá (passiflora edulis)
(Universidad Señor de Sipán, 2014)Lambayeque es una de las mayores zonas productoras de maracuyá y contamos con el clima adecuado para la siembra de loche un producto con denominación de origen pero que sólo se vende como producto fresco y no se le da un ...Acceso restringido -
Formulaciónde briquetas a base de cascarilla de arroz (oryza sativa) a emplearse como combustible de cocinas ecoregionales, en la región Lambayeque, 2012
(Universidad Señor de Sipán, 2013)La presente investigación se realizó en la Universidad Señor de Sipán – Perú y Universidad Técnica Particular de Loja – Ecuador. El proceso está enfocado en el aprovechamiento de residuos de la agroindustria, los mismos ...Acceso restringido -
Fortalecimiento de competencias laborales con la aplicación de módulos didácticos en gestión universitaria en el personal administrativo de la Universidad Nacional Intercultural de la Amazonia 2018
(Universidad Señor de Sipán, 2020)“Se abordó el estudio de las competencias laborales, trabajada con una óptica técnico productivo, mediante la ejecución de módulos de gestión universitaria.” El objetivo de la investigación, cumpliendo el propósito del ...Acceso abierto -
Fortalecimiento de la actividad investigadora del Ministerio Público en la técnica de entrega vigilada durante la investigación preliminar en la lucha contra el lavado de activos en el Perú
(Universidad Señor de Sipán, 2017)La presente investigación trató sobre los empirismos normativos y discrepancias teóricas en el Fortalecimiento de la actividad investigadora del Ministerio Público en la técnica de entrega vigilada durante la investigación ...Acceso abierto -
Fortalecimiento de la cadena productiva para el desarrollo sostenible de la producción del cacao en el Distrito de Imaza, Amazonas
(Universidad Señor de Sipán, 2018)El objetivo de esta tesis fue identificar estrategias de fortalecimiento de cadena productiva para el desarrollo sostenible de la producción del cacao en el distrito de Imaza-Amazonas. Con respecto a su metodología, se ...Acceso abierto -
Fortalecimiento de la conciencia turística en los estudiantes del nivel secundario de las Instituciones Educativas Públicas, como aporte al desarrollo sostenible del turismo en el distrito de Lambayeque
(Universidad Señor de Sipán, 2015)La presente investigación denominada “Fortalecimiento de la conciencia turística en los estudiantes del nivel secundario de las instituciones educativas públicas, como aporte al desarrollo sostenible del turismo en el ...Acceso restringido -
El fortalecimiento de la familia como medio de prevención de la violencia familiar en el Perú
(Universidad Señor de Sipán, 2023)El fortalecimiento de la familia como medio de prevención de la violencia familiar en el Perú es una meta a lograr, regulada principalmente por la Ley Nro. 30364 y el Decreto Supremo Nro. 004-2020-MIMP, Ley para prevenir, ...Acceso abierto -
Fortalecimiento de la gestión administrativa en la ejecución de penas limitativas de derecho, prestación de servicios a la comunidad vinculadas al control y supervisión que realiza el Instituto Nacional Penitenciario en Lima Metropolitana entre los años 2009 al 2011
(Universidad Señor de Sipán, 2013)Cada día, las calles de Lima y en general en todo el país, la criminalidad, va creciendo, son cada vez mas los actos delictivos, y sobre todo, nos estamos volviendo indiferentes ante las victimas que muchas veces terminan ...Acceso restringido -
FORTALECIMIENTO DE LA IDENTIDAD CULTURAL PARA EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN EL CASERÍO DE BODEGONES, SAN JOSÉ – LAMBAYEQUE PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE LICENCIADO EN TURISMO Y NEGOCIOS
(Universidad Señor de Sipán, 2018)La presente investigación, se realizó debido a que la población del caserío de Bodegones, no se siente identificada con aquellas creencias populares, heredadas de sus antepasados, que engloba: costumbres, cuentos, leyendas, ...Acceso abierto -
Fortalecimiento de la integridad para el comportamiento ético de los funcionarios del Senasa – Lambayeque
(Universidad Señor de Sipán, 2020)En la presente investigación se desarrolla la tesis, titulada “FORTALECIMIENTO DE INTEGRIDAD PARA EL COMPORTAMIENTO ÉTICO DE LOS FUNCIONARIOS SENASA – LAMBAYEQUE”. De esta manera se investigó su problemática: ¿Qué problemática ...Acceso abierto -
Fortalecimiento de la protección del niño, niña y adolescente en los procedimientos previstos del decreto legislativo 1377 en la municipalidad provincial de Chiclayo
(Universidad Señor de Sipán, 2022)La investigación parte de la carencia desde donde emerge el dilema de conocer de qué manera la municipalidad provincial de Chiclayo fortalece la protección de niño, niña adolescente en procedimientos previstos del DL ...Acceso abierto -
Fortalecimiento de la seguridad ciudadana con innovación jurídica y tecnología (IBIS) para optimizar el rol de operadores de justicia en Lima – Perú 2012
(Universidad Señor de Sipán, 2013)En suma el presente trabajo de investigación pretende ser un aporte para fortalecer la Seguridad Ciudadana, la misma que es entendida como “La acción integrada que desarrolla el Estado, con la colaboración de la ciudadanía, ...Acceso restringido -
Fortalecimiento del control interno para mejorar la gestión de tesorería de la Municipalidad Distrital de Motupe, Lambayeque
(Universidad Señor de Sipán, 2022)El presente estudio “Fortalecimiento del Control Interno para mejorar la Gestión de Tesorería de la municipalidad distrital de Motupe, Lambayeque”, se desarrolló con la finalidad de determinar si el Fortalecimiento del ...Acceso abierto -
La fotografía como herramienta didáctica para complementar el conocimiento en estudiantes de la I.E.P. Jesús de Nazareth, Pimentel – 2016
(Universidad Señor de Sipán, 2016)La fotografía se ha convertido en una herramienta muy poderosa en contextos educativos, ya que permite que a través de los gustos y los intereses de los alumnos se puedan abordar actividades divertidas y muy eficaces para ...Acceso abierto -
La fotografía como medio de concientización del trabajo infantil del distrito de Chiclayo.
(Universidad Señor de Sipan, 2015)Esta investigación está basada en la problemática del trabajo infantil, fue desarrollada en el distrito de Chiclayo, donde se utilizó como medio informativo la fotografía, incentivando a la concientización del trabajo ...Acceso restringido -
La fotografía documental como estrategia para difundir el trabajo de los artistas del graffiti de un colectivo Chiclayano 2018
(Universidad Señor de Sipán, 2020)La investigación abordó como problema la falta de difusión del graffiti en la ciudad de Chiclayo. Para lo cual se planteó elaborar un catálogo fotográfico como estrategia para revalorar el trabajo de los artistas del ...Acceso abierto